Boudin Créole Cocktail

Cette recette emblématique des Antilles à la chair tendre est rehaussée de piment Antillais et Jamaïcain, de girofle et de cannelle. C'est l'un de nos produits phares.
Le boudin créole, est l’une des plus anciennes charcuteries connue à base de panne et de sang de porc d'origine Française. Il peut être servi en apéritif comme en entrée dans sa version cocktail.

Conditionnement :

Plusieurs conditionnements disponibles :

• en barquette de 200 gr (comptant environ 16 pièces).
• en poche de 1 kg (environ 80 pièces).

Conseil de préparation :

A réchauffer, hors emballage :

• plonger les boudins dans une eau frémissante pendant 3 à 4 minutes tout feu éteint.
  Séparer les une fois chaud.

D.L.C :
15 jours après départ usine et à consommer dès ouverture.